Hur man besöker en kaffeplantage i Panama
Jag har en bekännelse: Jag dricker inte kaffe. Jag tror att senast jag fikade var för ungefär fem år sedan. Det enda sättet jag gillar kaffe är när du lägger till alla de andra smakerna, mjölk och vispgrädde eftersom det maskerar kaffesmaken och gör det drickbart för mig.
Jag hatar bara kaffets bitterhet.
vandrarhem i paris
Det har bara varit en gång jag njutit av en kopp java. Det var 2003 när jag var med Costa Rica , utforska molnskogen i Grönt fäste . Det ekologiska, skuggodlade kaffet jag hade där var som att dricka choklad, och jag kunde inte få nog av det. Jag köpte en påse att ta med hem och drack den varje dag.
Så när mina vänner ville besöka en kaffeplantage i Boquete, Panama , jag var mindre än entusiastisk. Kan vi inte gå på vandring istället? Jag frågade.
Nej, vi gör kafferundan, svarade de.
Vi hade vandrat dagen innan och de ville göra något annat. Jag knorrade, men motvilligt gick jag med på det. Kanske kan det vara bättre att lära sig om kaffe än att faktiskt dricka det. Kanske skulle kaffet vara lika gott som jag hade i Costa Rica.
Om panamanskt kaffe
Panama är med Colombia , Peru , och Costa Rica när det kommer till kvalitetskaffe. Det bästa kaffet finns i Chiriquí-höglandet, där den vulkaniska jorden, klimatet och höjden är perfekta för att odla kaffe.
ceylon reseguide
Boquete, Cerro Punta och Volcan producerar den mycket eftertraktade Geishabönan, en av de dyraste bönorna i världen, som regelbundet säljs för över hundratals dollar per pund. Priserna kan skjuta i höjden så högt som 2 700 USD per pund på auktion för de bästa, mest eftertraktade bönorna (från den prisbelönta familjeplantagen Hacienda La Esmeralda).
Medan Panama idag producerar några av de dyraste bönorna av högsta kvalitet i världen, har det inte alltid varit så. Kaffe kom inte till Panama förrän i början av 1800-talet när europeiska bosättare började kolonisera regionen. Men det var inte förrän i början av 2000-talet som panamanskt kaffe började bli erkänt på den internationella kaffescenen.
Idag erbjuder många odlare turer runt sina odlingar, där du kan se hela processen från att plocka bären, steka och mala och provsmaka.
Min erfarenhet på en kaffetur i Panama
Så hur var det?
Jag älskade det!
Vanligtvis smakar allt kaffe lika för mig, men Geishabönorna hade verkligen en mycket mer tilltalande smak. De är mindre sura än andra typer av kaffebönor, med en slät, blommig och aromatisk smak. Jag förstår varför de är så populära.
resa mexiko
Jag njöt inte bara av kaffet (vilket var förvånande, jag erkänner) utan jag lärde mig om hur panamanierna odlar kaffe och vad som gör deras kaffe och stil unik. Panama strävar efter kvalitet framför kvantitet - vilket är något jag definitivt kan garantera efter att ha smakat deras aromatiska brygd.
Här är en video från min kaffeturné i Boquete:
Att besöka en kaffeplantage i Panama: Logistiken
Kaffeproduktionen i Panama är centrerad i höglandet i Chiriquí-provinsen, cirka 480 kilometer (300 miles) från Panama City. Det finns tre huvudsakliga höglandsregioner: Tierras Altas (inkluderar Volcan, Bambito och Cerro Punta), Renacimiento och Boquete (den mest uppbyggda och välkända internationellt). För att komma hit kan du antingen köra bil (7 timmar), ta buss (7-8 timmar) eller flyga till David (mindre än en timme), regionens huvudstad, och ta en buss därifrån till höglandet.
För att hjälpa besökarna att planera sin resa har Panama Tourism Board skapat en Kaffekrets lyfter fram 15 av de bästa gårdarna i regionen som erbjuder turer.
billiga kryssningar i sista minuten
De flesta kaffeplantageturer är halvdagsturer som varar 3-5 timmar. Räkna med att betala mellan -35 USD per person för en turné, beroende på turnén och plantaget du besöker. Turerna inkluderar vanligtvis en kaffeprovning, en rundtur i plantagen samt transport till och från plantagen från ditt boende. Många plantager har även pensionat där man kan övernatta om man vill ha ett längre besök.
Boquete är det bästa stället att börja eftersom det är den mest bebyggda staden, med flest plantager som erbjuder turer. Du kan vanligtvis boka dem genom vilket vandrarhem som helst eller från turnébutikerna i centrum av staden. Det finns så många lediga att man ofta kan lämna samma dag om man vill!
Här är några av de bästa kaffeplantagen att besöka i Boquete:
- Säkerhetsvinge (för alla under 70)
- Försäkra min resa (för de över 70)
- Medjet (för ytterligare repatrieringsskydd)
Här är några av de bästa kaffeplantagen att besöka i Tierras Altas:
I Renacimiento finns det bara en gård som för närvarande erbjuder turer:
Det finns många kaffeplantageturer i hela detta område Panama . Faktum är att du inte kunde gå ett kvarter i Boquete utan att hitta ett kafé!
Även om du inte är ett stort fan av att dricka kaffe, skulle jag ändå uppmuntra dig att ta en plantagetur när du besöker Panama. Inte bara kommer du att lära dig mycket om processen utan du kommer att lära dig om hur kaffe odlas och hur det har påverkat utvecklingen av denna lilla centralamerikanska nation.
Boka din resa till Panama: logistiska tips och tricks
Boka ditt flyg
Använda sig av Skyscanner för att hitta ett billigt flyg. De är min favoritsökmotor eftersom de söker på webbplatser och flygbolag runt om i världen så att du alltid vet att ingen sten lämnas ovänd.
Boka ditt boende
Du kan boka ditt vandrarhem med Hostelworld eftersom de har det största lagret och de bästa erbjudandena. Om du vill bo någon annanstans än ett vandrarhem, använd Booking.com eftersom de konsekvent ger de billigaste priserna för pensionat och billiga hotell.
Glöm inte reseförsäkringen
Reseförsäkringen skyddar dig mot sjukdom, skador, stöld och avbokningar. Det är ett omfattande skydd om något går fel. Jag åker aldrig på en resa utan den eftersom jag har varit tvungen att använda den många gånger tidigare. Mina favoritföretag som erbjuder den bästa servicen och värdet är:
bästa stället att bo i medellin
Letar du efter de bästa företagen att spara pengar med?
Kolla in min resurssida för de bästa företagen att använda när du reser. Jag listar alla de jag använder för att spara pengar när jag är på resande fot. De kommer att spara pengar när du reser också.
Letar du efter mer information om att besöka Panama?
Se till att besöka vår robust destinationsguide till Panama för fler planeringstips!