Hur man äter billigt runt om i världen

En matförsäljare i Asien som serverar god lokal mat

Jag älskar att äta.

Att äta är faktiskt en av mina favoritaktiviteter, och även en av mina favoritaspekter av att resa.



Mat är en så integrerad del av så många kulturer att att hoppa över måltider när du reser är att gå miste om en del av den kulturen.

Jag blir alltid besviken när jag möter resenärer som lagar mat Allt sina måltider i ett vandrarhemskök.

bästa saker att göra i budapest

Varför komma till Italien och inte har pasta?

No sushi in Japan ?

Undviker biff in Argentina ?

Hoppar in paella Spanien ?

Även om du inte behöver äta varenda rätt när du besöker ett nytt land, är det viktigt att vara så öppen som möjligt för deras matkultur.

Naturligtvis har många resenärer en giltig oro när det kommer till mat. För det första är det dyrt att äta ute hela tiden. Föreställ dig om du åt ute varje dag — din matbudget skulle vara astronomisk!

Dessutom har många människor kostproblem som hindrar dem från att helt ta till sig nya livsmedel. Och många resenärer är veganer eller vegetarianer också, vilket kan påverka deras alternativ.

Som backpacker utgår man ofta från att jag, precis som andra backpackers, lagar alla mina måltider.

Men jag lagar faktiskt inte mat så ofta när jag är på resande fot. Medan jag älskar att laga mat hemma, hatar jag dåligt utrustade vandrarhemskök.

För att vara säker på att jag kan äta ute utan att bryta pengarna, har jag varit tvungen att lära mig att balansera att äta 99 % av mina måltider ute samtidigt som jag hittar ett sätt att spara pengar.

Ja, det kräver lite smart tänkande, men det är definitivt möjligt. Så här äter du ute på en budget när du reser jorden runt:

Innehållsförteckning

1. Ät på bufféer

Även om de inte alltid serverar de bästa måltiderna, erbjuder bufféer stort värde för pengarna, särskilt eftersom de är allt du orkar äta. Oftast kan du fylla på med en måltid för hela dagen. De är ett bra ekonomiskt val och ger dig mest mat för pengarna (samtidigt som du kan prova många olika livsmedel).

2. Besök gatuförsäljare utomhus

Små montrar som säljer korv, korv, smörgåsar och liknande mat bra ställen att få en billig och snabb måltid. Medan du är inne Sverige , jag levde på den här typen av försäljare. Även om de inte är något märkvärdiga, är de läckra och billiga!

I amsterdam , FEBO och deras kroketter höll min mage full. I Costa Rica , empanada-säljaren fyllde mig för en dollar och jag köpte lokal mat från försäljare på marknader för bara slantar i Madagaskar .

Dessa snabba och billiga måltider vinner inga Michelinstjärnor ( även om det finns matstånd med Michelinstjärnor i Singapore !) men de kommer att hålla dig mätt utan att tömma plånboken.

3. Ät Street Food

På de flesta platser runt om i världen (och särskilt i Asien) är gatorna kantade av små matstånd och områden där mat tillagas öppet på gatan.

Du tar en tallrik, sätter dig i en liten plaststol och njuter av en utsökt måltid. Street food är bland de bästa maten i världen. Måltider på gatustånd (till skillnad från gatuförsäljare, som har lite mer permanent inrättning) kostar mindre än en dollar för det mesta och är ett bra sätt att verkligen uppleva det lokala köket.

Många ställen - som Thailand och Vietnam , till exempel, skulle inte vara sig likt om gatumaten försvann.

4. (Ibland) Ät snabbmat

Snabbmat är inte det bästa för dig, men det är ett annat alternativ om du vill ha en billig måltid i billiga delar av världen. För så lite som USD (mer i dyra länder som Norge , hem för Whopper), kan du få en mättande (och enormt kaloririk) måltid.

Dessutom kommer den lokala dollarmenyn att spara dig ännu mer. Visst, det är inte den bästa maten, och jag tänker hoppa över den filosofiska debatten om att resa runt i världen bara för att äta McDonald's för att säga att det är billigt och bara ett annat sätt att hjälpa dig att hålla tillbaka dina utgifter. (Observera dock: i Asien är snabbmat ofta dyrare än lokal mat.)

5. Gå lokalt

När du har rest ett tag är det bara normalt att längta efter en smak av hem då och då. Det betyder att visst, ibland blir jag trött på grekisk mat när jag har rest dit ett tag. Andra gånger kan jag inte äta mer thaimat och vill bara ha en hamburgare.

Och det är okej.

Vi lever i en globaliserad värld - ät vad du vill. Men icke-lokal mat är nästan alltid dyrare än lokal mat. Till exempel i Vietnam är en skål med pho mindre än en dollar, men en hamburgare är ungefär tre gånger så mycket (eller mer!).

Gå lokalt och du kommer att spara massor av pengar i det långa loppet!

6. Hitta luncherbjudandena

Många restauranger, särskilt i Europa , erbjuder lunchspecialiteter, där artiklar på middagsmenyn erbjuds till en enorm rabatt. Du kan få en fantastisk eftermiddagsmåltid för en bråkdel av kostnaden du skulle betala för samma måltid på kvällen.

Jag brukar äta min goda måltid under lunchen, eftersom luncherbjudanden och dagens tallrikar är cirka 30-40 % rabatt på vad jag kan betala vid middagen. Alternativen kommer vanligtvis att vara mer begränsade, men besparingarna mer än motiverar det.

7. Skippa läsken

Att ta en uppfriskande burk Cola eller Pepsi kan tyckas vara ett billigt sätt att släcka din törst, men det är ett val som går ihop (ungefär som att köpa en kaffe varje dag). Visst, jag kanske spenderar en cola då och då, men jag köper nästan aldrig läsk eftersom det är så dyrt (och det är så dåligt för dig!).

När du besöker en tropisk plats är en iskall läsk definitivt tilltalande. Men att spendera ett par dollar varje dag kan verkligen öka under loppet av en långtidsresa!

costa rica säkerhet

8. Påfyllningsbar vattenflaska

Vatten kanske inte är lika dyrt som läsk, men att köpa en flaska (eller tre) varje dag kan läggas till. När du går runt och sightseeer måste du hålla dig hydrerad. Men att köpa en flaska vatten är inte bara miljömässigt slösaktigt – det är också meningsfullt för dumt budgetresor.

Om du antar att varje flaska kostar cirka 0,75 USD och du köper tre stycken om dagen, kommer du att spendera 67,50 USD under loppet av en månad!

Det är mycket pengar som spenderas på vatten! (Dessutom kostar vatten på flaska i vissa delar av världen mycket mer än så!)

Ta med dig en påfyllningsbar flaska vatten (med filter) istället och använd bara kranvattnet. Jag föreslår a Livsstrå flaska. Det säkerställer att ditt vatten alltid är rent och säkert.

9. Snack inte

En gelato här, en gelato där. En läsk. En godisbar. En glass. Ett litet bakverk. Allt går ihop.

Eftersom priset är så litet (det är bara en euro!), tror vi inte att mellanmål har en stor inverkan på vår budget. Men att köpa tilltugg några gånger om dagen räcker. Även om du bara köper två små mellanmål för 1,50 EUR per dag, kommer det att vara minst 90 EUR (över 100 USD!) i slutet av månaden.

Det är inte något många resenärer tänker på, men mellanmål blir verkligen bättre på lång sikt. Undvik mellanmål och håll dig till stora, mättande måltider istället. Om du behöver mellanmål, se till att du räknar med det i din budget.

Om du är någon som älskar att äta mellanmål hela dagen, överväg att köpa snacks i snabbköpet som frukt, kex, energibarer, etc., för att ta med dig att mumsa på under dagen så att du är förberedd istället för att spendera på en överprissatt turistfälla mellanmål.

10. Laga mat ofta

Jag lagar inte mycket mat på vägen eftersom jag inte gillar vandrarhemskök. De har aldrig allt jag behöver, och jag hatar att resa med ett bärbart kök så att jag kan få alla ingredienser jag vill ha.

Men när jag är på ett ställe ett tag (eller om jag är det Couchsurfing ), lagar jag några måltider.

Matlagning är ett av de bästa sätten att hålla nere dina resekostnader, och stormarknader är också bra ställen att gå för att se vad lokalbefolkningen äter. Det enda stället där att laga din egen mat inte är det mest ekonomiska alternativet är Asien, där gatumat vanligtvis är billigare.

Som jag nämnde, går jag ofta ut för en godare måltid på lunchen när jag kan hitta en bra affär. Det betyder vanligtvis att jag till middag lagar min egen mat. På så sätt kommer jag fortfarande att få prova det lokala köket men jag kommer också att få behålla min budget intakt. Dubbel vinst!

11. Picknick

En annan bra självlagad metod är att ha picknick. Det här är något jag gör mycket till lunch om jag är någonstans där det är fint väder. Jag brukar gå till en lokal matmarknad, plocka upp en massa mat och åka picknick i parken. Jag sparar inte bara pengar (smörgåsar är inte dyra), utan det ger mig en bra chans att se lokalbefolkningen susar om sitt dagliga liv.

Om du bor på ett vandrarhem är det här en bra isbrytare för att träffa nya människor. Bjud bara in alla att gå med dig så kommer du att få nya vänner på nolltid!

12. Använd turistkort

De flesta tänker på turistkort som iAmsterdam-kortet eller VisitOslo-passet som bara ett sätt att spara pengar på transporter och attraktioner. Men dessa kort ger också rabatter på många restauranger. Normalt är rabatterna runt 15-25 %, men ibland kan luncherbjudanden vara upp till 50 % rabatt.

en vecka i Kroatiens resplan

Besök det lokala turistkontoret när du anländer och fråga vilka matrabatter som ingår. Chansen är stor att du kommer att kunna spara ännu mer pengar om du bara tar dig tid att lära dig mer om turistpasset. det är en lönsam investering!

13. Hitta gratis frukost

Om du kan hitta vandrarhem eller hotell som inkluderar frukost, har du redan eliminerat kostnaden för en måltid. Plus, om du har en stor frukost som mättar dig under större delen av dagen behöver du inte äta så många måltider ute. Dessutom erbjuder många vandrarhem runt om i världen gratis middagar, gratis kaffe och te och andra matrelaterade förmåner. Sök efter dem för att spara pengar och sänka dina matkostnader.

14. Ät med studenter

Där det finns universitet finns det studenter, och eftersom studenter vanligtvis är pank, betyder det att det sannolikt finns billiga ställen att äta i närheten. Kolla Google Maps för lokala eftergymnasiala institutioner och se vad du kan hitta i närområdet. Många barer i området kommer sannolikt att ha billiga drinkar och happy hour också, så du kan spara ännu mer.

15. Använd Supermarket Deals

I många länder erbjuder stormarknader luncherbjudanden för arbetare i de omgivande områdena. Dessa innebär vanligtvis färska smörgåsar eller någon soppa eller sallader. Dessutom rabatterar många stormarknader också mat som snart går ut, inklusive bröd, bakverk, kött och produkter. Köp matvaror på kvällen och du kan förmodligen hitta lite rabatterad (men fortfarande helt säker och ätbar) mat.

***

Jag älskar trevliga restauranger. Jag har inget emot att betala pengar för en god måltid med ett gott glas vin. Men att göra det VARJE måltid är helt enkelt för dyrt.

Men genom att använda tipsen ovan har jag råd att hålla nere mina kostnader samtidigt som jag har råd med en kvalitetsmåltid då och då.

Och det är det som är riktigt viktigt – att hitta rätt balans.

För om du lyckas balansera att äta god mat med att spara pengar kommer både plånboken och magen att tacka dig.

Boka din resa: logistiska tips och tricks

Boka ditt flyg
Hitta ett billigt flyg genom att använda Skyscanner . Det är min favoritsökmotor eftersom den söker på webbplatser och flygbolag runt om i världen så att du alltid vet att ingen sten lämnas ovänd.

Boka ditt boende
Du kan boka ditt vandrarhem med Hostelworld . Om du vill bo någon annanstans än ett vandrarhem, använd Booking.com eftersom det konsekvent ger de billigaste priserna för pensionat och hotell.

Glöm inte reseförsäkringen
Reseförsäkringen skyddar dig mot sjukdom, skador, stöld och avbokningar. Det är ett omfattande skydd om något går fel. Jag åker aldrig på en resa utan den eftersom jag har varit tvungen att använda den många gånger tidigare. Mina favoritföretag som erbjuder den bästa servicen och värdet är:

Vill du resa gratis?
Resekreditkort låter dig tjäna poäng som kan lösas in för gratis flyg och boende – allt utan extra utgifter. Kolla upp min guide till att välja rätt kort och mina nuvarande favoriter för att komma igång och se de senaste bästa erbjudandena.

Behöver du hjälp med att hitta aktiviteter för din resa?
Få din guide är en enorm onlinemarknad där du kan hitta coola vandringsturer, roliga utflykter, hoppa över könsbiljetter, privata guider och mer.

Redo att boka din resa?
Kolla in min resurssida för de bästa företagen att använda när du reser. Jag listar alla de jag använder när jag reser. De är bäst i klassen och du kan inte gå fel när du använder dem på din resa.